no.118 Liqueur base

本日はLiqueur baseのショートカクテルをご紹介します。

①Charlie Chaplin

映画の黎明期において、数々の傑作コメディ映画を作り上げ、「喜劇王」の異名をもつチャーリー・チャップリン。同年代に活躍したコメディアン、バスター・キートンやハロルド・ロイドと並び、「世界の三大喜劇王」と呼ばれる。ハリウッドにおいて極めてマルチな才能を示した人物であり、徹底した完璧主義で知られていたチャップリンをイメージして作られたのではと言われている。アプリコットブランデー/スロージン/レモンジュース

②Grasshopper

「グラスホッパー」とはバッタのことで、カクテルの色合いからつけられたもの。ミントのさわやかな香りとカカオの香ばしさがひとつに溶け合った香り高いカクテル。生クリームが入っているのでコクがあり、舌ざわりも、のどごしも非常になめらかである。甘口のカクテルなので、食後のデザートがわりにもなる。カカオリキュールはホワイトカカオを使用するのが通例。ミントリキュール/カカオリキュール/生クリーム