本日はBeer Baseについて紹介します。 ①Shandy Gaff ビールベースのカクテルで、ジンジャーエールと合わせたもの。ビール特有のホップの苦味をジンジャー・エールが和らげ、同時に生姜のピリッとした風味を添える。単にシャンディとも呼ぶ。イギリスでは昔か…

本日はWine Beseのカクテルについてご紹介します。 ①Kir/Kir Royal 白ワインに少量の黒スグリ（カシス）のリキュールを加えたものを言う。「ヴァン・ブラン・カシス」(vin blanc cassis) とも呼ばれる。フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョン市の市長…

本日はLiqueur baseのショートカクテルをご紹介します。 ①Charlie Chaplin 映画の黎明期において、数々の傑作コメディ映画を作り上げ、「喜劇王」の異名をもつチャーリー・チャップリン。同年代に活躍したコメディアン、バスター・キートンやハロルド・ロイ…