お酒のあるライフスタイル

現役Bartenderがお酒のことについて発信します

no.86 Vodka 5 Belvedere

 

本日は「Belvedere」について。

 

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Belvedere

 

ウォッカ発祥の地ポーランドワルシャワのすぐ西にある小さな町ジルドウでポルモス ジルドウ蒸留所がスピリッツ・ウォッカの生産施設として1910年に設立される。2つの世界大戦を耐え抜いたこの建物は、世界初のラグジュアリーウォッカ生誕の地のアイコニックな存在に。ベルヴェデール ウォッカはこの蒸留所で1993年に生まれ、瞬く間にポーランド中で良質のウォッカとして評価を得、1996年にラグジュアリー ウォッカとしてアメリカでローンチされました。かつて王族が住んでいた「ベルヴェデール宮殿」にちなんで名づけられたベルヴェデール。厳選されたダンゴウスキー・ゴールド・ライ麦と、掘抜き井戸から汲み上げた超軟水のみから造られる。4回の蒸留を施し、さらに33回の品質管理検査が重ねられて、洗練されたラグジュアリー・ウォッカが作り出されます。上質なベルベットのように滑らかでピュアな味わいと、かすかなバニラの香りにスムーズな口当たり。

 

次回は「no.87 Vodka 6 Ciroc」です。お楽しみに^^

 

 

雪国(Yukiguni)

Recipe

ウォッカ/ホワイトキュラソー/ライムジュース