今回も引き続きビールの種類「上面発酵ビール」について見ていきます。 上面発酵ビールのおさらいからすると、エールビールと一般的に呼ばれ「上面発酵酵母が15℃～25℃の比較的高い温度帯で発酵、フルーティで華やかな香りが特徴」、まとめると強くて個性豊か…

本日は「ビールの種類」についてです。今回と次回の二回で見ていきます。 この二回を終了すると、飲食店での注文や酒屋での購入が少しは楽になるかと思います。いつも同じものを注文してたけど今日は違うものにしてみようかなと思うようになるかもしれません…